Pranzo di Pasqua 2026

Antipasti

Cozze gratin.

Crostini di salmone affumicato con zeste di limone.

Insalatina di polpo e calamari.

Alici marinate al pepe rosa.

Composè di arance, finocchio, cipollotto scalogno e sgombro.

Baccalà fritto.

Caponatina di pesce.

Risotto all'arancia con carciofi e gamberetto rosso.

Casarecce con pesto di pistacchio, pesce spada e melanzane.

Involtini di pesce spada con farcia al gambero rosso e fritturina di calamari.

Panaché di verdure.

Cassata al forno.

Acqua.

Vino bianco.

Caffè.